En magisk tid

Julbord på Salt & Sill

Julbord på Salt & Sill

27 november – 20 december 2025

När julen närmar sig dukar vi upp julbordet på Klädesholmen. Här, mitt i Bohuslän, har sillen varit en del av livet i generationer – och självklart får den ta ordentligt med plats även på vårt julbord.

Kvällen börjar med sill och smaker från havet och fortsätter genom julens klassiker, våra egna favoriter och det som hör ett riktigt julbord till. Ta en tallrik i taget, sitt länge och låt julen få börja vid havet.

Kom med familjen, vännerna eller kollegorna och gör julbordet till mer än bara en middag. Kanske börjar ni med en promenad bland husen på Klädesholmen, kanske stannar ni över natten när sista tallriken är undanplockad.

Välkommen till julbord på Salt & Sill – på Tjörn, mitt på Västkusten.

LÄS MER & BOKA

Jul på Sillen

Hotellpaket
Julbordspaket

Upplev en stämningsfull kväll på Salt & Sill med ett klassiskt julbord fyllt av hemlagade delikatesser och bohuslänska smaker. Efter middagen väntar en god natts sömn på vårt flytande hotell och nästa morgon en frukostbuffé med utsikt över vinterhavet.

Läs mer & boka
konferenspaket
Julbordskonferens

Kombinera mötet med årets mest stämningsfulla höjdpunkt! Hos Salt & Sill konfererar ni precis vid havskanten och avslutar dagen med vårt generösa julbord – fyllt med hemlagade sillinläggningar, skaldjur, köttdelikatesser, småvarmt och ett dessertbord som får julstämningen att glimra. Allt avslutas med övernattning på vårt flytande hotell och en härlig frukost.

Läs mer & Boka
Jul på Salt & Sill

27 november–20 december dukar vi upp vårt julbord på Salt & Sill – en av årets käraste traditioner. Här möts sillens historia, julens smaker och den varma känslan av att samlas runt samma bord. Varmt välkommen att uppleva julen hos oss på Klädesholmen.

Läs mer & Boka

Dagen när sillen blir en folkfest

Sillens dag – 6 juni

Sillens Dag – 6 juni på Klädesholmen

Välkommen till en dag fylld av sill, skärgård och gemenskap!

På nationaldagen firar vi traditionsenligt Sillens Dag på Klädesholmen – en folkfest för hela familjen där vi hyllar sillens historia och livet vid havet.

Under dagen fylls ön med marknad, musik, sillprat, barnaktiviteter, guidningar, båtturer och härlig stämning längs bryggorna. På piren dukas långbord upp där du kan njuta av en klassisk silltallrik och samtidigt stötta Sjöräddningssällskapets viktiga arbete.

Tid: 11.00–15.00
Med reservation för ändringar.

📌 Mer information om programmet hittar du HÄR

📱 Följ evenemanget på Facebook: Sillens Dag 2026

Så tar du dig hit

🅿️ Parkering vid Rönnängs ishall & Kommunhuset i Skärhamn.
🚌 Gratis shuttlebussar från Skärhamn & Rönnängs ishall till Klädesholmen.

Det händer på Salt & Sill

🍽 Restaurang Salt & Sill

Öppen från kl. 11.00. Vi serverar sillbuffé som dagens lunch – endast drop-in.

🍕 Sjöboden

Öppet från kl. 11.00 med pizzabuffé och härlig stämning vid bryggkanten – endast drop-in.

🍸 Saltbaren

Öppnar kl. 14.00 – Trubadur Tomas Johansson underhåller, baren är fylld med god dryck och dagen till ära serverar vi ett generöst lass färska ostron från vår fantastiska leverantör Johan i Hallen & Bergfalk. Intäkterna från ostronförsäljningen går oavkortat till Sjöräddningssällskapet.

🛏️ Bo över på vårt flytande hotell

Vill ni börja dagen i lugn och ro eller landa mjukt efter en händelserik dag? Boka en övernattning och upplev känslan av att bo på havet – vakna till vågornas stilla kluckande eller somna med skärgården runt er.

Vi ses vid havet – där silltraditionen lever vidare med både smak och hjärta.


Varmt välkommen till Sillens Dag!

BOKA ÖVERNATTNING

Dagen vi fira alla mammor och modersgestalter

Mors dag

Boka bord

Mors Dag på Salt & Sill

Fira mamma med en lunch vid havet – en dag att samlas, njuta och ge henne den uppmärksamhet hon förtjänar. På Klädesholmen dukar vi upp för en Mors dag att minnas, med en trerättersmeny som speglar säsongen och havets närhet.

Här sitter ni nära vattnet, med klipporna och skärgården som kuliss. Tempot är lugnt, stämningen varm och allt är förberett för att ni ska kunna landa, umgås och njuta av stunden tillsammans.

Ta med mamma, mormor, farmor eller någon annan som betyder mycket för er och låt henne få stå i centrum för en stund.

Mors dag meny

Förrätt

Rödbetsgravad torsk med sesammarinerad tångsallad, kålrabbi, chilimajonnäs & rostad lök

Varmrätt

Fiskgryta med saffranrostad blomkål, gröna ärtor, räkor, palsternackschips & dillkokt nypotatis

Dessert

Crème brûlée med hallon & blåbär

Pris: 395 kr/person för en trerättersmeny

Boka gärna bord i god tid – och skapa en minnesvärd dag för hela familjen.

Vi ses vid havet!

Boka bord
Skäm bort mamma lite extra – Gör mors dag till en helg vid havet

Checka in på vårt flytande hotell och låt vistelsen bli en paus från vardagen, där havet alltid är nära. Somna till vågornas stilla kluckande och vakna upp till frisk havsluft och lugnet som bara skärgården kan ge.

Kanske börjar ni dagen med ett morgondopp från badstegen utanför rummet, följt av en lång frukost i stilla tempo. Här får ni tid att umgås, landa och njuta av våren när den är som allra finast.

BOKA ÖVERNATTNING