Salt & Sill
MED HAVET PRECIS UTANFÖR
Njut av mat inspirerad från havet
Salt & Sills restaurang har ett av västkustens absolut bästa lägen. Bryggservering och fönster med havsutsikt ger en nästan overklig närhet till havet – ett föränderligt skådespel under året. Här njuter ni av fisk, skaldjur och specialitéerna ’Sillplankan’ och ”Klädesholmaren” som bidragit starkt till skärgårdskrogens internationella erkännande och lyft sillen som matuppevelse. Menyn har ända sedan starten 1999 präglats starkt av lokala råvaror från kust och hav.
Vi hoppas att ni får en fin matupplevelse på vår skärgårdskrog, om du så väljer sill eller något annat på menyn – och att vi har saltat precis lagom för att få fram de bästa smakerna.
Från Fru S. alla resor har hon samlat inspiration. Den inspiration har vuxit genom åren och sammanställs nu i en egen restaurang. På stället där matintresset tog fart på riktigt för så många år sedan. Salt & Sill har genom åren förvaltat mattraditionen på Klädesholmen medans Fru S. inspiration och matglädje vuxit. Nu samlas alla influencer från matresorna, blandas med traditionella Holmenrätter och skapar en fantastisk mix.
Hos Fru S. ska det kännas som att komma hem. Allt från inredningen till maten och bemötandet skapar känslan av en middagsbjudning hos en vän.
FÖR UPP TILL 12 PERSONER
Boka bord
Varmt välkomna till oss!
För övriga frågor, kontakta gärna vår restaurang
FÖR 13 PERSONER ELLER FLER
Bokningsförfrågan
1. När & hur många?
2. Kontaktuppgifter
