Arbeta hos oss
Med havet som närmsta granne
Vill du arbeta i en utvecklande och rogivande miljö precis vid havet? Då ska du söka dig till oss på Salt & Sill. För att kunna erbjuda våra gäster en totalupplevelse när det gäller mat, dryck, logi och konferens är vi beroende av kompetenta, engagerade och drivna medarbetare. Ansök genom att skriva till listad e-mail eller genom formuläret.
Julbordspersonal 2021
Nu börjar det närma sig jul och vi på Salt & Sill vill i vanlig ordning sprida julstämning och i år hoppas vi på att kunna skruva upp stämningen ännu mer med en hejdundrande julupplevelse.
Vårt julbord har starka influenser från havet, kusten och landet i vår närhet. Det finns ingen bättre restaurang att äta sill på än hos oss på Klädesholmen med sillanor sedan 1400-talet. Vi serverar flera klassiska bohuslänska anrättningar, och vi har lagt mycket kraft på att restaurangen ska ha de absolut bästa kombinationerna av sill och snaps.
Vi söker just nu personal på följande avdelningar:
Kockar & Kallskänkor
Vi söker dig som är utbildad kock och har minimum 2 års erfarenhet av arbete i restaurangkök. Du har ett stort engagemang, bra råvarukännedom och en god balans mellan kvalitet och effektivitet. Du är en ambitiös lagspelare med god teamkänsla samtidigt som du är drivet i ditt eget arbete. Du är stresstålig och klarar av ett högt arbetstempo och god kommunikationsförmåga.
Maila din ansökan till: torbjorn@saltosill.se, märk ansökan: ”Kock/kallskänka jul”
Serveringspersonal
Vi söker dig som är en erfaren och motiverad person inom serveringsyrket som sätter gästen i fokus. Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö och dina personliga egenskaper värdesätts högt. Vi hoppas att ett bra kundbemötande och att få jobbet gjort är en självklarhet för dig. Du som person ska vara engagerad, positiv, kunna ta eget ansvar, noggrann och klara av arbete i högt tempo, flexibel och serviceminded.
Maila din ansökan till: asa@saltosill.se märk ansökan: ”Serveringspersonal jul”
Julbordsnisse/Runner
Vi söker dig som har ett gott öga för service, ett sinne för ordning och klarar av ett arbete i högt tempo. Du är strukturerad i ditt arbete och har god kommunikationsförmåga. Ditt engagemang och strävan mot att ge gästen en fantastisk upplevelse kommer naturligt.
Maila din ansökan till: asa@saltosill.se, märk ansökan: ”Julbordsnisse”
Entrevärd & Reception
Vi söker nu dig som vill vara våra gästers första möte med julen på Salt & Sill. Värdskap och service ligger dig varmt om hjärtat. Du är organiserad, positiv och älskar att möta människor.
Maila din ansökan till: jennifer@saltosill.se, märk ansökan: ”Julvärd”
Perioden sträcker sig mellan 24/11-20/12, arbetstiden är förlagd till kvällar och helger men även viss dagtid på veckodagarna.
Språkkunskaper: svenska och engelska både i tal och skrift.
Lön för alla tjänster är enligt avtal.
Personalboende finns tillgängligt vid behov.
Restaurangchef till Salt & Sill
Vi söker dig som är en erfaren och motiverad person inom serveringsyrket som sätter gästen i fokus.
Vi på Salt & Sill kan erbjuda en utvecklande och rogivande miljö precis vid havet.
Är du redo för nya utmaningar? Älskar du glädje, god mat och har passion för service? Precis det vi jobbar med, att skapa magi för varenda gäst som besöker oss!
Ansvarsområde
Verksamheten är till stor del säsongsbetonad då sommarmånaderna (maj-sep) bjuder på högt tempo och ett myller av besökare. Under resterande del av året är fokuset till stor del riktat mot konferensgäster under veckodagar och privatpersoner under helger.
Det vi söker i denna tjänsten är en restaurangchef som ansvarar för restaurangen på Salt & Sill och som håller i trådarna för alla de administrativa uppgifter som rör samtliga serveringsområden i vår verksamhet.
Ansvarsområde för restaurangchef för Salt & Sill.
– Administrativt ansvar över restaurangens verksamhet.
– Personal, bemanning och rekrytering.
– Upplärning och utbildning av serveringspersonal.
– Information- och kommunikationskanal för serveringspersonalen.
– Tillse att serveringspersonalen har de verktyg de behöver för att kunna genomföra sitt uppdrag.
– Skapa trivsel och gemenskap på arbetsplatsen.
– Koordinering av verksamhetens olika serveringsområden.
– Dryckesansvar
– Leverantörskontakt, beställning och inventering
– Planering och strukturering vid speciella event.
Önskad utbildning
Allt inom service, mat och dryck välkomnas. Kunskap och praktisk användning av Microsoft Officepaket. Hotell och restaurangutbildning och/eller sommelier är meriterande.
Arbetslivserfarenhet
Omfattande erfarenhet från branschen. Tidigare erfarenhet som ledare med administrativt- och medarbetaransvar. Min 3 års serveringserfarenhet samt 2 års erfarenhet som restaurangchef. Erfarenhet av användning av bokningssystem för hotell och restaurangverksamhet, personaladministrativa verktyg och liknande.
Personliga egenskaper
- Vi söker en glad och social person som har god hand med människor och har stort fokus på service och värdskap.
- Vi vill att du är tydlig i din kommunikation och har god samarbetsförmåga.
- Vi vill att du är en trygg ledare och är en god förebild för övrig personal och kollegor och har lätt för att lära ut dina kunskaper.
- Vi vill att du är arbetsam, kan pusha och motivera din personal mot gemensamma mål.
- Vi vill att du har stor passion för mat och dryck.
- Vi vill att du är en lagarbetare och att du är lyhörd och uppmärksam mot både kollegor och gäster.
- Vi vill att du är resultatinriktad, strategisk och ansvarstagande.
Anställningen är en heltids tillsvidareanställning.
Lön enligt avtal.
Möjlighet till personalboende finns vid behov.
Maila ditt cv & personliga brev till: asa@saltosill.se
Vi ser fram emot att höra ifrån dig!
Frukostvärdinna
Vi söker nu frukostpersonal och letar efter dig som är en erfaren och motiverad person inom serveringsyrket som sätter gästen i fokus. Vi på Salt & Sill kan erbjuda en utvecklande och rogivande miljö precis vid havet. Är du redo för nya utmaningar? Älskar du glädje, god mat och har passion för service? Precis det vi jobbar med, att skapa magi för varenda gäst som besöker oss!
Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö och dina personliga egenskaper värdesätts högt. Vi hoppas på att ett bra kundbemötande och att få jobbet gjort är en självklarhet för dig. Du som person ska vara ansvarstagande, engagerad, positiv och klara av ett arbete i högt tempo. Flexibilitet och en hög grad av servicekänsla är också kvaliteter vi värdesätter.
Skicka din ansökan till: nathalie@saltosill.se
Språkkunskaper: Svenska och/eller engelska i tal och skrift.
Anställning: Extra/vid behovsanställning.
Startdatum: Omgående
Lön: Timlön enligt avtal.
Personalboende finns vid behov.
Hovmästare
Nu söker vi fler stjärnor till vårt team på Salt & Sill, Klädesholmen
Salt & Sill finner du på den gamla sillön Klädesholmen utanför Tjörn, mitt bland Bohusläns salta klippor och skär. Restaurangen har drivits i nuvarande regi sedan början av 2000-talet och drivkraften har alltid varit ett brinnande intresse för mat och människor. Anläggningen består idag av både hotell, konferens & restaurang.
Salt & Sill är en levande anläggning med många inspirerande och utvecklande projekt framöver, så är du redo för en spännande och händelserik resa, välkommen till vårt team!
Vi söker dig som är en erfaren och motiverad person inom serveringsyrket som sätter gästen i fokus. Vi på Salt & Sill kan erbjuda en utvecklande och rogivande miljö precis vid havet.
Är du redo för nya utmaningar? Älskar du glädje, god mat och har passion för service? Precis det vi jobbar med, att skapa magi för varenda gäst som besöker oss!
Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö och dina personliga egenskaper värdesätts högt. Vi hoppas på att ett bra kundbemötande och att få jobbet gjort är en självklarhet för dig. Du som person ska vara ansvarstagande, engagerad, positiv och klara av ett arbete i högt tempo. Flexibilitet och en hög grad av servicekänsla är också kvaliteter vi värdesätter. Tjänsten innebär även att du kan planera dagens arbete för dig och dina kollegor och att du är en god kommunikatör mellan kök och servis.
Meriterande om du har god kunskap inom dryck.
Tjänst: 100% tillsvidareanställning
Period: Start omgående
Språkkunskaper: Svenska och/eller Engelska i tal och skrift.
Personalboende finns vid behov!
Lön: Enligt avtal
Då väntar vi bara på din ansökan så vi kan lära känna varandra!
Lönetyp: Fast månads- vecko- eller timlön
Skicka din ansökan till: asa@saltosill.se
Serveringspersonal
Nu söker vi på Salt & Sill serveringpersonal inför hösten 2021!
Vill du jobba på en av skärgårdens bästa pärlor? Vi ligger bokstavligt talat på havet.
Vi söker dig som är en erfaren och motiverad person inom serveringsyrket som sätter gästen i fokus. Vi på Salt & Sill kan erbjuda en utvecklande och rogivande miljö precis vid havet.
Är du redo för nya utmaningar? Älskar du glädje, god mat och har passion för service?
Precis det vi jobbar med, att skapa magi för varenda gäst som besöker oss!
Vi arbetar tillsammans för att skapa en trivsam miljö och dina personliga egenskaper värdesätts högt. Vi hoppas att ett bra kundbemötande och att få jobbet gjort är en självklarhet för dig. Du som person ska vara engagerad, positiv, kunna ta eget ansvar, noggrann och klara av arbete i högt tempo, flexibel och servieminded.
Språkkunskaper: svenska och engelska både i tal och skrift.
meriterande om du har goda kunskaper inom dryck.
Tjänst: 75% tillsvidareanställning
Lön: Enligt avtal
Period: start Omgående
Personalboende finns vid behov.
Då väntar vi bara på din ansökan så vi kan lära känna varandra.
Skicka din ansökan till asa@saltosill.se
Lokalvårdare
Vi söker dig som tycker det är viktigt att sätta din gäst i fokus. Vi värdesätter en positiv, ambitiös och ansvarsfull attityd som tål påfrestningar när det stundtals blir hektiskt. Du får gärna ha tidigare arbetslivserfarenhet av liknande arbete.
Vi kan erbjuda dig en stimulerande arbetsmiljö, utbildning inom företaget, trevliga arbetskamrater och tillgång till salta bad och sommarliv. I ditt bemötande med våra gäster, ledning och arbetskamrater är det viktigt att du kan kommunicera på svenska/engelska.
Körkort och tillgång till bil är en fördel.
Start enligt överenskommelse- Lön enligt avtal.
Personalboende finns.
Skicka din ansökan till info@saltosill.se
