Hummermeny
HAVETS GULD
Njut av närheten till havet medan du smakar på fyra noga utvalda rätter med fokus på havets guld – hummern. Låt oss sätta lite guldkant på helgerna från 29/9 till 11/11 med vår hummermeny, så varmt välkommen till en smakrik och speciell upplevelse nu i skaldjurens tid.
Fredagar och lördagar under perioden 29 september – 11 november serverar vi 4-rätters hummermeny.
Menyn kan med fördel kompletteras med goda vin-rekommendationer.
Allergier? Fråga vår personal!
4-RÄTTERS HUMMERMENY 895:-/person
FÖRRÄTT
Hummersoppa
Gräslök – hummerfärskost – fänkål – persiljerot
FÖRRÄTT
Smörstekt hummerstjärt
Tomat – rökt smör – anchochili – svartkål
VARMRÄTT
Bakad hummerklo
Rödtunga – citron – morot – hummersmörsås – jordärtskocka – persilja
DESSERT
Inkokt päron
Mjölkchokladmousse – earl grey – vaniljsponge – chokladdekor
FÖR UPP TILL 12 PERSONER
Boka bord
Varmt välkomna till oss!
För övriga frågor, kontakta gärna vår restaurang
Är ert sällskap fler än 13 personer?
Vill ni boka bord i restaurangen eller aktiviteter för fler än 13 personer så vänligen kontakta oss med er förfrågan via mail: info@saltosill.se eller telefon: 0304-673480 så hjälper vi er.
FÖR UPP TILL 12 PERSONER
Boka bord
Varmt välkomna till oss!
För övriga frågor, kontakta gärna vår restaurang
FÖR 13 PERSONER ELLER FLER
Bokningsförfrågan
1. När & hur många?
2. Kontaktuppgifter
