Fest och brölloppsmenyer
En smakupplevelse i skärgårdsmiljö
Fest- och bröllopsmenyer
Komponera ihop er egen meny till bröllopet! Ni kan välja fritt från menyerna nedan.
FÖRRÄTTER
- Halstrad Pilgrimsmussla195 krBlomkål – Tryffel – Brynt smöremulsion
- Tartar på havskräfta210 krKrondill emulsion – Gurka – Syrad fänkål
- Svampkrokett185 krSyrad ostronskivling – Kantarell consoumé – Färskost – Krispig jordärtskocka
VARMRÄTTER
- Ryggbiff385 krPalsternacka puré – Rödvinssås – Schalottenlök – Pommes Anna
- Torskrygg350 krGrön sparris – Citronsmörsås – Potatispuré – Krispig kål
- Hjort420 krMangold – Vårlök – Bondböna – Röda vinbär
DESSERTER
- Hallon & vit choklad175 krHallonsorbet – Vit chokladcremoux – Vit chokladkaka – Halloncurd
- Äpple & vanilj160 krGranny Smith sorbet – Vaniljmousse – Knäckflarn – Äpplekompott
- Jordgubbsbavariose180 krCitronverbena sorbet – Spongecake – Citroncurd
Bröllop och fest på Salt & Sill
Inför vår konsultationsträff med er önskar vi svar på ett antal frågor. Fyll i formuläret nedan efter bästa förmåga och skicka det till oss i god tid före ert möte. En kopia av informationen kommer även skickas till den e-postadress du fyller i nedan.
Konsultationsmötet bokar ni direkt med oss på telefon
+46 304-67 34 80 alternativt på mailadressen brollop@saltosill.se. Konsultationsmöten sker hos oss på Salt & Sill, avsatt tid är ca 1 timma.
Bröllop och fest på Salt & Sill
Inför vår konsultationsträff med er önskar vi svar på ett antal frågor. Fyll i formuläret nedan efter bästa förmåga och skicka det till oss i god tid före ert möte. En kopia av informationen kommer även skickas till den e-postadress du fyller i nedan.
Konsultationsmötet bokar ni direkt med oss på telefon
+46 304-67 34 80 alternativt på mailadressen brollop@saltosill.se. Konsultationsmöten sker hos oss på Salt & Sill, avsatt tid är ca 1 timma.
Boka fest eller bröllop hos oss på Salt & Sill
1. När & hur många?
2. Kontaktuppgifter
