Fest och brölloppsmenyer

En smakupplevelse i skärgårdsmiljö

Fest- och bröllopsmenyer

Alternativ 1: 555 kr

Förrätt: Havskräfta tartar, kräftemulition, gurksallad, rågcrunch, libbsticka

Varmrätt: Halstrad kummel, skaldjursteerin, jordärstskocka pure, dillslungade gulbetor, friterad grönkål, kräftsås smaksatt med pernod

Alternativ 2: 625 kr

Förrätt: Bakad röding, pepparrotssnö, morotspur och sjökorall

Varmrätt: Ångad torsk, karamilserad blomkålspuré, harricuvert, schalottenlök, spenat och dillskum (på sifon)

Alternativ 3: 655 kr

Förrätt: Pilgrimsmussilin, rotselleri pure smaksatt med hasselnöt, vår egen rimmade stenbitsrom, sticklök, serranochips, brynt smör, vinigrette

Varmrätt: Bakad rödtunga, rökt burre blanche, knivmussla, mandelpotatispuré smaksatt med citrontimjan, primörsallad

Dessert: 100 kr

Chokladpastej, karamelliserade nötter, majsglass, hallonlimecurd

Körsbärsbavariose, chokladsorbet smaksatt med citrontimjan, italienskmaräng, bakad vit choklad

Bohuslänsk äggost med myltade björnbär

Dessert kan väljas till alla alternativ ovan efter egen smak och tycke.

Bröllop och fest på Salt & Sill

Inför vår konsultationsträff med er önskar vi svar på ett antal frågor. Fyll i formuläret nedan efter bästa förmåga och skicka det till oss i god tid före ert möte. En kopia av informationen kommer även skickas till den e-postadress du fyller i nedan.

Konsultationsmötet bokar ni direkt med oss på telefon
+46 304-67 34 80 alternativt på mailadressen info@saltosill.se. Konsultationsmöten sker hos oss på Salt & Sill, avsatt tid är ca 1 timma.

Betal- och avbokningsvillkor

Boka fest eller bröllop hos oss på Salt & Sill

1. När & hur många?

2. Kontaktuppgifter

25 November – 1 December 2019

	LUNCH	EVENING
Monday	Closed	Closed
Tuesday	Closed	Closed
Wednesday	12:00 – 14.00 Lunch	Closed
Thursday	12:00 – 14.00 Lunch	18.00 – 22.00 – Christmastable Premiere!
Friday	12:00 – 14.00 Christmaslunch	18.00 – 22.00 Christmastable
Saturday	12:30 – 15.00 Christmastable	18.00 – 22.00 Christmastable
Sunday	12:30 – 15.00 Christmastable	15:30 – 18.00 Christmastable

2 – 8 december 2019

	LUNCH	DINNER
Monday	Closed	Closed
Tuesday	Closed	Closed
Wednesday	12.00-14.00 Lunch	18.00 – 22.00 Christmastable
Thursday	12:00 – 14.00 Lunch	18.00 – 22.00 Christmastable
Friday	12:00 – 14.00 Christmaslunch	18.00 – 22.00 Christmastable
Saturday	12.30 – 15.00 Christmastable	18.30 – 22.00 Christmastable
Sunday	12.30 – 15.00 Christmastable	15:30 – 18.00 Christmastable

Any allergies? Ask our staff!

For questions, please contact our restaurant.

Email: info@saltosill.se
Telephone: +46 304-67 34 80

At the groups and parties of 15 people we are open for lunch and dinner other days.
Call the restaurant at: +46 304-67 34 80 or mail to: info@saltosill.se for updated information on the day you are interested in. If you are a conference company we are always open regardless of the number.

Öppettider Restaurangen:

2 – 8 december 2019

	LUNCH	KVÄLL
Måndag	Stängt	Stängt
Tisdag	Stängt	Stängt
Onsdag	12.00 – 14.00 – Lunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Torsdag	12.00 – 14.00 – Lunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Fredag	12.00 – 14.00 – Jullunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Lördag	12.30 – 15.00 – Julbord	18.00 – 22.00 – Julbord
Söndag	12.30 – 15.00 – Julbord	15.30 – 18.00 – Julbord

9 – 15 december 2019

	LUNCH	KVÄLL
Måndag	12.00 – 14.00 Lunch	18.00 – 20.00 Middag
Tisdag	12.00 – 14.00 Lunch	Stängt
Onsdag	12.00-14.00 – Lunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Torsdag	12.00 – 14.00 – Jullunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Fredag	12.00 – 14.00 – Jullunch	18.00 – 22.00 – Julbord
Lördag	12.30 – 15.00 – Julbord	18.30 – 22.00 – Julbord
Söndag	12.30 – 15.00 – Julbord	15.30 – 18.00 – Julbord

För mer information och priser om vår jullunch och julbord, klicka här.

Öppet i mellandagarna!

27 och 28 december Middag kl. 18:00-22:00
28 och 29 december Lunch kl. 12:30-15:00

Glöm inte att boka bord!

För frågor, kontakta gärna vår restaurang.

Bra att veta – oavsett öppettider så har vi alltid öppet restaurangen om vi har sällskap och grupper från 15 personer för lunch eller middag hos oss. Ring restaurangen på 0304 – 67 34 80 eller maila till info@saltosill.se för uppdaterad information om den dag du vill komma.

Är ni ett konferenssällskap så håller vi alltid restaurangen öppet oavsett antal.

Fest och brölloppsmenyer

MENY

Fest- och bröllopsmenyer

Alternativ 1: 555 kr

Alternativ 2: 625 kr

Alternativ 3: 655 kr

Dessert: 100 kr

Bröllop och fest på Salt & Sill

Boka fest eller bröllop hos oss på Salt & Sill

Instagram

Vill du ta del av nyheter och erbjudanden?

KONTAKTUPPGIFTER

VÅRA SOCIALA MEDIER