FROM KLÄDESHOLMEN AND FURTHER
Join Fru. S. food adventure
Fru S. is the woman who traveled through time and space to collect food stories.
She takes us on a trip to Naples where she learned the art of making pizza. On to Holland to experience Virgo Herring in the traditional way.
That experience later became Klädesholmarpizzan. Experience it at Fru S. on Klädesholmen.
At Fru S. you do not book a table – you come as you are
We have drop-in all summer and the menu served is a bit up to what Fru S is craving at the moment.
Surely it is spontaneous and wonderful? Hope to see you!
FOOD & COMMUNITY
The bistro with
“at home” feeling
From all of Fru S.’s travels, she has gathered inspiration. That inspiration has grown over the years and is now compiled in its own restaurant. In the place where the interest in food really took off so many years ago. Salt & Sill has over the years managed the food tradition on Klädesholmen while Fru S.’s inspiration and food joy has grown. Now all influencers from the food trips gather, mix with traditional Holmen dishes and create a fantastic mix.
Welcome to Klädesholmen and Fru S.
With Fru S, it should feel like coming home. Everything from the decor to the food and the hospitality creates the feeling of a dinner party with a friend.
You come spontaneously, without booking a table. The food is varied and the menu is never constant. If Fru S. is hungry for mussels today, it will be mussels. Pizza is usually offered if you ask kindly, maybe even that delicious papaya salad we have heard so much about. You order your food and drink in the app and the dining experience can begin.
COMMUNITY IN FOCUS
A menu inspired
from around the world
Från Fru S. alla resor har hon samlat inspiration. Den inspiration har vuxit genom åren och sammanställs nu i en egen restaurang. På stället där matintresset tog fart på riktigt för så många år sedan. Salt & Sill har genom åren förvaltat mattraditionen på Klädesholmen medans Fru S. inspiration och matglädje vuxit. Nu samlas alla influencer från matresorna, blandas med traditionella Holmenrätter och skapar en fantastisk mix.
Hos Fru S. ska det kännas som att komma hem. Allt från inredningen till maten och bemötandet skapar känslan av en middagsbjudning hos en vän. Du kommer spontant, utan att boka bord. Maten är varierande och menyn aldrig konstant. Är Fru S. sugen på musslor idag så blir det musslor. Oftast bjuds det pizza om man frågar snällt, kanske även den där härliga papayasalladen vi hört så mycket om. Du beställer din mat och dryck i appen och matupplevelsen kan börja.
Välkommen till Klädesholmen och Fru S.
