Sillinläggning

Den äldsta smaksättningen av sill går tillbaka till 1700-talet och då var det endast kryddsill på menyn. Detta gjorde man enbart då man bjöd upp till fest. Idag ser vi annorlunda på att smaksätta sillen och det finns otroligt många olika smakkombinationer.

Välkommen till vår Sjöbod och lär dig att lägga in sill precis som proffsen, ett event som ditt sällskap får uppleva tillsammans med våra kockar.

Ni får lära er en klassisk inläggning, och sedan får ni hitta på en egen blandning. Ni får sedan ta med er dessa två sillburkar hem och njuta av. Eventet med att lägga in sill tar ca 1 – 1,5 timme och kostar 200 sek/person (lokalhyra 1500 sek) ex. moms.