Alla Hjärtans Dag på Salt & Sill

Denna meny serveras på Alla Hjärtans Dag, tisdagen den 14 februari 2012.

Oxfilé
Tartar på oxfilé med Vänernlöjrom, gräddfil, syrad steklök och friterad rågsurdeg.

Bleka
Skaldjursbrässerad blekarygg med stuvad persiljerot friterad hummer och rostad jordärtskockskräm.

Päron
Päronfylld pavlova med glass på vit choklad och färskost samt inkokt småpäron.

Menypris: 495 kr